Kem sầu riêng, kem xoài, kem vani hay bất kì một loại kem trái cây nào cũng là món ăn ưa thích dành cho mùa hè nắng nóng. Bạn có thể thêm đường nếu thích nhưng tốt nhất là nên chọn trước những trái cây có vị ngọt tự nhiên để giữ nguyên độ thanh mát.
Nguyên liệu cần có:
+ 30 gram cà phê sữa + 90 gram sữa + 20 gram đường + Xoài + Nước hoa quả + Sữa chua 
- Làm kem bơ sữa chua dễ không tưởng
- Làm kem siêu hấp dẫn từ bột yến mạch
- Cách làm kem Royal Icing trang trí bánh Giáng sinh
Hướng dẫn cách làm:
- Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn nguyên liệu
- Bước thứ hai(2): Pha đều nguyên liệu gồm cà phê, sữa, đường và sữa chua vào thố, khuấy cho tan đều.
- Bước thứ ba(3): Đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem.
- Bước thứ tư(4): Đặt thanh kem vào đúng vị trí 15 phút trước khi làm lạnh hỗn hợp trong tủ đá ít nhất là 24 giờ.
- Bước thứ năm(5): Sau khi lấy ra, ta được món kem mát lạnh và ngon lành.
Lưu ý: Bạn có thể thay kem cà phê bằng kem xoài, kem dưa hấu hay một vị trái cây ưa thích.
Với kem trái cây, bạn có thể mua nước ép được bán sẵn ngoài siêu thị hoặc dùng máy xay xay nguyên thịt quả để làm cũng được.
Trang Airi/ Dịch từ MCTổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
